Il 17 aprile 2026 il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione al Parlamento sulla Celiachia – Anno 2024. Il documento è consultabile sul nostro sito, qui
La Relazione al Parlamento, introdotta dalla L. 123 del 2005, rappresenta il monitoraggio sulla patologia, le diagnosi, l’investimento dell’assistenza di cui all’art 4 (erogazione gratuita) e della formazione degli operatori della ristorazione di cui all’art 5 della legge, oltre che un aggiornamento degli aspetti regolatori e legislativi.
I pazienti celiaci, al 31/12/2024 sono circa 280.000, la maggioranza (67%) ha tra i 18 e 59 anni. + 14.000 le nuove diagnosi, oltre 270 milioni di euro erogati in assistenza all’acquisto dei prodotti, 17000 ristoratori formati sulla celiachia e sul senza glutine.