Festival Senza Glutine a L’Aquila

L’Associazione Italiana Celiachia Sezione Abruzzo sarà presente al Festival Senza Glutine, evento nazionale itinerante che fa tappa in Abruzzo  dal 22 al 25 ottobre 2026 a L’Aquila, presso Piazza del Castello – Auditorium Renzo Piano.

L’iniziativa rappresenta un’importante occasione d’incontro, sensibilizzazione e approfondimento sulle tematiche legate alla celiachia e all’alimentazione priva di glutine. Presso lo spazio informativo dell’Associazione, soci, famiglie e cittadini potranno confrontarsi con i volontari AIC e consultare professionisti della salute.

Programma delle attività e servizi di consulenza

Giovedì 22 ottobre

  • Apertura e taglio del nastro

Venerdì 23 ottobre

  • Ore 16:00 – 18:00 | Sportello Nutrizionale: Consultorio informativo curato dalla nutrizionista Debora D’Ascenzo.

  • Ore 18:30 | Incontro Giovani AIC con aperitivo ed intrattenimento musicale

Sabato 24 ottobre

  • Ore 15:00 | Laboratorio Didattico: Attività manuale per bambini “Decora il tuo biscotto”.

  • Ore 15:00 – 17:00 | Sportello Pediatrico: Spazio di ascolto e consulenza con la Dott.ssa Claudia Caloisi.

  • Ore 18:00 | Incontro di Degustazione: Sessione informativa e degustazione tecnica di birre senza glutine guidata da Luigi Iannetti.

Domenica 25 ottobre

  • Ore 11:00 | Presentazione Editoriale: Incontro con l’autrice Flavia Ruggeri e racconto dell’opera “Un pomeriggio con Viola”, seguita da un laboratorio grafico.

  • Ore 12:30 | Momento Conviviale: “A Tavola Tutti Insieme”.

  • Ore 16:00 – 18:00 | Sportello Nutrizionale: Secondo appuntamento di consulenza con la nutrizionista Debora D’Ascenzo.

Durante l’intero svolgimento della manifestazione saranno attivi punti informativi, attività didattiche interattive (Memory Gluten Free) e spazi dedicati alla divulgazione scientifica e associativa.

Area Enogastronomica e Espositiva

Contestualmente alle attività associative, l’evento ospiterà un’ampia sezione dedicata alla ristorazione senza glutine a cura di truck food del circuito AFC (Alimentazione Fuori Casa di AIC), con offerta di tipicità locali e internazionali erogate in sicurezza:

🍔 Hamburger di Black Angus
🍔 Smash Burger
🍢 Arrosticini abruzzesi
🍘 Arancini e specialità siciliane
🥖 Cannoli siciliani farciti al momento
🥔 Röesti di patate
🧀 Polenta farcita
🍝 Primi piatti e tortellini da passeggio
🥙 Pyta Gyros e cucina greca
🍺 Birre gluten free alla spina

Sarà inoltre allestita un’Area Market riservata ai produttori del territorio e alle aziende aderenti al network espositivo.

Informazioni Generali

  • Sede: L’Aquila – Piazza del Castello / Auditorium Renzo Piano

  • Date: 22 – 25 Ottobre 2026

  • Orari
    • Giovedì: 17.00 – 23.00
    • Venerdì: 11.00 – 23.00
    • Sabato: 11.00 – 23.00
    • Domenica: 11.00 – 23.00
  • Modalità di accesso: Ingresso libero e gratuito

Indirizzo

L’Aquila, Piazza Castello

Data

22 Ottobre 2026 - 25 Ottobre 2026


17:00 - 23:00