Dal 1964, la più antica sagra d’Abruzzo
Sei giorni, un borgo, una tradizione che attraversa le generazioni.
La Città di Campli custodisce un patrimonio ricco di riti religiosi, cultura, identità etnoantropologiche e sapori antichi. Tra queste, la preparazione della Porchetta Italica® è una delle tradizioni più radicate e rappresentative, celebrata dal 1964 con la sagra più antica d’Abruzzo.
Un primo passo verso l’inclusione dei celiaci
Per l’edizione 2026, l’Associazione Culturale Pro Loco “Città di Campli” APS compie un gesto significativo: per la prima volta coinvolge il laboratorio artigianale Glutenix, aderente alla rete AFC – Alimentazione Fuori Casa, per offrire una selezione di prodotti artigianali gluten free.
Un’opportunità che permette anche ai celiaci di vivere la sagra in sicurezza, con un menù dedicato che comprende:
- Pizze
- Calzoni
- Focacce
- Dolci
- Biscotti
- Rosticceria
Prodotti artigianali, sicuri e preparati con cura, per portare nella sagra un primo segno di apertura verso un futuro più inclusivo.
Uno sguardo al futuro
L’obiettivo condiviso è chiaro: sensibilizzare gli artigiani della porchetta affinché, già dalla prossima edizione, si possa proporre un panino con porchetta 100% gluten free, garantito e dedicato ai celiaci.
Quello del 2026 è solo il primo passo, ma è un passo importante: un segnale di attenzione, ascolto e volontà di rendere la tradizione accessibile a tutti.
