"CeliachiAmo" 1' Fiera Mercato

Il 18 e 19 ottobre 2025, presso il Ristorante Il Panfilo di San Salvo Marina, si terrà la 1° Fiera Mercato del Senza Glutine, un’iniziativa promossa dall’azienda MilkandGlutenFree con il patrocinio gratuito di AIC Abruzzo e AIC Molise. L’evento, aperto al pubblico e agli operatori del settore HO.Re.CA, rappresenta un’importante occasione di incontro, informazione e aggiornamento sul mondo dell’alimentazione gluten free.

Durante le due giornate, saranno presenti numerose aziende specializzate che esporranno prodotti e soluzioni dedicate alla celiachia. Le Associazioni Italiane Celiachia di Abruzzo e Molise parteciperanno con uno stand informativo presidiato dai propri volontari, offrendo supporto e materiali divulgativi ai visitatori.

Particolare attenzione sarà rivolta alla formazione professionale: domenica 19 ottobre alle ore 16 è previsto l’intervento della dietista Dott.ssa Arianna Masciotta che illustrerà agli esercenti le buone pratiche per una cucina senza glutine sicura, conforme alle normative e attenta alle esigenze dei consumatori celiaci. La Dott.ssa Masciotta sarà affiancata dalla Presidente di AIC Abruzzo, Marta D’Amico, che interverrà per rispondere a domande e curiosità del pubblico, offrendo un ulteriore contributo di competenza e vicinanza alle realtà locali.

La Fiera Mercato del Senza Glutine si propone come un appuntamento di rilievo per promuovere la cultura dell’inclusività alimentare, favorire il dialogo tra professionisti e utenti, e valorizzare le eccellenze del settore.

Orari di apertura al pubblico: